木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做

“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放著不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友也試試阿”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳肉片炒青瓜的做法步驟

• 1、洗好材料，豬肉切片，紅蘿蔔、青瓜切小塊，木耳切片

• 2、肉片依次放鹽、醬油、澱粉、五香粉、醬油、油攪拌一會，醃製二十分鐘

• 3、切好蒜粒和薑絲

• 4、炒鍋放油，放蒜粒和薑絲，炒出香味，把醃製好的豬肉炒到略變顏色

• 5、放紅蘿蔔翻炒

• 6、放青瓜略炒一下

• 7、最後放木耳炒一下，放點鹽，一小勺糖，略炒一下

• 8、最後放水澱粉勾芡起鍋，美味的菜就可以嚐鮮了