1、材料:荷蘭小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡發)
2、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨,撈出。
3、將已清洗的荷蘭小青瓜放在案板上切成片,待用。
4、隨後,將黑木耳下入沸水中焯開、撈出。
5、放入大碗中、晾涼。
6、接著,將切成片的小青瓜合入黑木耳中。
7、.然後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、加適量的香醋。
10、加適量的芝麻油。
11、調味拌勻,即可。