青菜心炒木耳怎麼做|青菜心炒木耳的做法

“這是媽媽把菜葉扳下來晒梅乾菜剩下的菜心，很脆的好好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜心炒木耳的做法步驟

• 1、這是扳完菜葉的菜心

• 2、剝好表皮的菜心

• 3、切片好的菜心和撕好的木耳

• 4、鍋熱後倒入油，再放入菜心翻炒

• 5、再倒入黑木耳，鹽，辣椒醬翻炒一會，放料酒放入少許水煮5分鐘

• 6、水快乾時放入味精起鍋即可

小竅門

菜心跟木耳的結合應該蠻有營養的，菜心的營養價值不容忽視哦