1、食材:花生米(已煮熟)、腐竹(已泡發)、榨菜絲
2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹、花生米和榨菜絲翻炒翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。