“分享一個家庭快手小炒,芹菜有一定的藥用價值,同腐竹一起烹炒,營養價值很豐富。”
1、腐竹提前泡軟,控幹水分切段備用。
2、芹菜洗淨,斜刀切段備用。
3、鍋中加入適量水,鹽和少許油,燒開後下芹菜焯水半分鐘撈出備用。
4、起鍋燒油,放入蔥花爆香。
5、放入腐竹翻炒。
6、下芹菜翻炒片刻後加入生抽,鹽,少許白糖,翻炒均勻即可出鍋。
7、家庭快手小炒,試試吧。