腐竹炒花菜怎麼做|腐竹炒花菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹炒花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡發）

• 2、將已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。

• 3、將花菜下入清水鍋中焯開至斷生撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花菜和剪成段的腐竹翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的生抽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。