生菜拌腐竹怎麼做|生菜拌腐竹的做法

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜拌腐竹的做法步驟

• 1、泡發好的腐竹。

• 2、切成斜絲。

• 3、鍋內適量水燒開，腐竹燙一下撈出過涼水備用。

• 4、生菜洗淨切絲。

• 5、生菜，腐竹，放盆內，再擦入一點胡蘿蔔絲。

• 6、適量鹽，生抽，陳醋，香油，辣椒油調味。

• 7、拌勻盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。