“簡單美味快手菜。”
1、蒜苗擇好,洗淨切段。
2、泡發好的腐竹,備用。
3、青菜擇好,洗淨,淖一下撈出,切段,擠出多餘水分。
4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜苗炒香,再倒入青菜和腐竹,翻炒幾下,加鹽和雞精調味即可。
5、出鍋裝盤。
6、快手菜。