1、黃花菜泡發飛水備用。
2、胡蘿蔔切絲。
3、腐竹泡發切段。
4、洋蔥切絲,香菜切段。
5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。
6、放入腐竹。
7、放入金針菇翻炒。
8、放入洋蔥香菜。
9、翻炒調味即可。
10、開動啦。