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油豆腐燜白菜怎麼做|油豆腐燜白菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (200克)
  • 豆腐 (200克)
  • 五花肉 (100克)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 黃豆醬 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 雞精 (半勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

油豆腐燜白菜的做法步驟

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第2張

    1、準備食材:油豆腐,白菜,五花肉。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第3張

    2、油豆腐對半切開。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第4張

    3、白菜清洗乾淨後切成滾刀塊。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第5張

    4、準備蔥薑蒜末。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第6張

    5、起鍋燒油。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第7張

    6、下入五花肉煸炒出油脂。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第8張

    7、下入蔥薑蒜末炒香。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第9張

    8、下入白菜煸炒出水分。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第10張

    9、加入食鹽。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第11張

    10、加入黃豆醬。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第12張

    11、加入生抽。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第13張

    12、加入耗油。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第14張

    13、加入油豆腐翻炒。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第15張

    14、加入適量的清水燉煮。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第16張

    15、加入雞精提鮮。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第17張

    16、咕嘟幾分鐘關火出鍋。

  • 油豆腐燜白菜的做法 油豆腐燜白菜怎麼做 第18張

    17、成品圖。