“白菜粉條是絕佳搭配~”
1、五花肉切片加適量料酒、薄鹽醬油醃製一會(可以再切小點)。
2、白菜切條,準備幾個油豆腐包(可以對半切開好入味)。
3、粉條用開水泡軟。
4、起鍋熱油,倒入五花肉翻炒至變色,再放入蔥蒜片爆香。
5、放入白菜、油豆腐包,根據個人口味加適量蠔油、薄鹽醬油、胡椒粉翻炒均勻。
6、將粉條放進去,再加一點清水(防止粘鍋)翻炒均勻。
7、等粉條入味就出鍋裝盤,好香哦✌~
根據個人口味增減調料品種和用量。