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白菜粉條燒油豆腐怎麼做|白菜粉條燒油豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.9K
白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做

白菜粉條是絕佳搭配~

食材明細

主料
  • 五花肉 (100g)
  • 白菜 (5-6片)
  • 粉條 (1小把)
  • 豆腐 (6個)
輔料
  • 蔥蒜 (適量)
調料
  • 蠔油 (1勺)
  • 薄鹽醬油 (1勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜粉條燒油豆腐的做法步驟

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第2張

    1、五花肉切片加適量料酒、薄鹽醬油醃製一會(可以再切小點)。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第3張

    2、白菜切條,準備幾個油豆腐包(可以對半切開好入味)。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第4張

    3、粉條用開水泡軟。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油,倒入五花肉翻炒至變色,再放入蔥蒜片爆香。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第6張

    5、放入白菜、油豆腐包,根據個人口味加適量蠔油、薄鹽醬油、胡椒粉翻炒均勻。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第7張

    6、將粉條放進去,再加一點清水(防止粘鍋)翻炒均勻。

  • 白菜粉條燒油豆腐的做法 白菜粉條燒油豆腐怎麼做 第8張

    7、等粉條入味就出鍋裝盤,好香哦✌~

小竅門

根據個人口味增減調料品種和用量。