蒜香白菜燉血豆腐怎麼做|蒜香白菜燉血豆腐的做法

“我媽要豬血吃，買了一塊。
因為媽媽的心臟不好且腎功能不全，要低脂低鹽飲食，豬血本身帶鹹味，所以，我一點食鹽也沒放。健康人群不能採取我的做法哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香白菜燉血豆腐的做法步驟

• 1、白菜心橫切絲。

• 2、豬血切片。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、油熱放白菜翻炒。

• 5、白菜炒軟，放清水和豬血。

• 6、蓋鍋蓋，中火燉煮。

• 7、蒜黃。

• 8、採小許，洗淨。

• 9、切末。

• 10、白菜豬血湯汁快燉幹關火。

• 11、放蒜黃拌勻燙出蒜香味即可。

• 12、成品。