麻椒炒土豆怎麼做|麻椒炒土豆的做法

“麻椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。利用青椒和土豆炒菜，好吃還下飯，喜歡的看看：”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻椒炒土豆的做法步驟

• 1、準備原材料

• 2、土豆切好，泡清水中備用

• 3、麻椒切好備用

• 4、鍋裡油溫五成熱，下幾粒花椒煸香，然後將花椒撈出。

• 5、下土豆片翻炒，可適量加少許清水

• 6、土豆七成熟，加麻椒

• 7、加適量的鹽，五香粉，生抽翻炒，關火後加雞精。

小竅門

因為麻椒微辣，所以不用蔥薑蒜了。