“簡單美味,酸爽開胃,下飯的辣椒炒土豆絲,吃著別有一番風味!”
1、土豆切絲,放涼水裡泡會,洗去表面澱粉。
2、辣椒和蒜切碎。
3、鍋燒熱放油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入土豆絲翻炒幾下,加入鹽、生抽和醋調味即可。
4、出鍋裝盤。
5、簡單美味,酸爽開胃!