“推薦家常菜一道,簡單易操作,屬於快手菜。”
1、土豆切片放入水中,洗去澱粉,辣椒切段,肉切片。
2、油熱後,加入肉片,肉片變色後加入土豆片翻炒幾下,再加入生抽和少許清水。
3、等土豆炒的軟爛加入尖椒,翻炒幾下,加少許鹽,炒勻即可。
4、軟爛的土豆片,稍微有點辣的尖椒,絕對是道下飯菜。