1、臘腸煮熟切薄片。
2、土豆切薄片。
3、鍋中油熱放入蒜末煸香。
4、放入土豆片翻炒。
5、放入生抽。
6、放入蠔油。
7、放入青椒翻炒。
8、放入臘腸。
9、放入少許的鹽調味。
10、翻炒均勻即可。
11、成品圖。