1、食材,新鮮青蝦剝殼取蝦仁洗淨備用,黃瓜2根。
2、黃瓜洗淨去皮去瓤切條,蒜備用。
3、起鍋放橄欖油下入蒜末煸香後下入蝦仁滑炒。
4、下入黃瓜條,烹少許黃酒。
5、快速翻炒均勻,磨入檸檬胡椒鹽,放少許生抽增鮮即可!
6、成品,鮮美營養!