臘肉豆乾炒菜花怎麼做|臘肉豆乾炒菜花的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉豆乾炒菜花的做法步驟

• 1、臘肉切片。

• 2、蒜剁末。

• 3、豆乾切條。

• 4、菜花切小朵洗淨。

• 5、熱油鍋，把臘肉爆出油。

• 6、放蒜末炒出香味。

• 7、放豆乾，菜花炒勻，撒少許水煮一下。

• 8、菜花稍變軟後放蠔油炒。（我挺喜歡放蠔油調味的。

• 9、炒至菜花熟透即可。

• 10、簡單快手。