尖椒豆乾炒臘肉怎麼做|尖椒豆乾炒臘肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟

• 1、臘肉煮20分鐘，撈出切片，豆乾切條。

• 2、尖椒洗淨切片，蔥蒜切片，姜切絲，小米椒切段。

• 3、鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥薑蒜炒香。

• 4、加入臘肉翻炒幾下。

• 5、加入豆乾翻炒均勻。

• 6、加入適量水翻炒5分鐘。

• 7、加入尖椒翻炒2分鐘，加入小米椒翻炒一下。

• 8、成品圖。