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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯麵是一道大眾美食之一,湯麵不僅僅是面和湯的簡單結合,一碗麵條搭配一碗好湯菜是湯麵最講究的地方,這道美味玉米湯麵就...
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘週末一覺睡醒就已經是下午了,吃飯吧晚上就會吃不下,所以我就只能煮個簡單的麵條來吃了,所以就來了個簡單的玉米湯麵,再加...
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發表於:2024-01-01
“天冷了吃一碗熱乎乎的湯麵,很是滿足,這種玉米碴面很有筋道再配上小蝦的鮮,真是十足的海鮮麵”食材明細主料玉米麵(半斤)雞蛋(1個)輔料新鮮的小蝦(適量)蔥花(適量)香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料玉米麵(適量)辣白菜(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麵拌麵的做法步驟1、蔥熗鍋炒辣白菜絲,放點生...
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發表於:2024-01-01
“玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米粉(60克)玉米麵(40克)輔料芝麻豬油餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餡玉米麵湯圓的做法步驟1、材料:糯米粉、玉米麵、芝麻豬油餡2、將芝麻豬油餡捏成一個個小球...
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發表於:2024-03-01
“煲了排骨玉米湯,還剩一大碗,早上就直接拿來做伊麵湯低。不用再做高湯,也不用再下什麼調料。就可以吃到暖意的排骨湯麵哦.”食材明細主料伊麵(1粒)排骨玉米湯(1碗)輔料芫茜(適量)鹹甜(口味)煮(工...
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發表於:2024-02-28
“玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種。玉米麵食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂...
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發表於:2023-12-27
“最近隔兩天就要做的這個湯,今天懶得做飯,直接下了麵條,也超好吃。”食材明細主料筒骨(500克)輔料玉米(一根)胡蘿蔔(一根)鹿茸菇(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)陳醋(一勺)食鹽(一勺)薑片(2勺)清淡(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料玉米麵(適量)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵粥的做法步驟1、玉米麵2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火,不聽攪拌以免糊鍋。5、表面冒小氣泡...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料玉米麵(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開,低粉和玉米麵混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料玉米麵條(70g)熟羊肉(幾片)羊肉湯(些許)輔料清水(適量)調料食鹽(半克)雞精(半克)蔥(半棵)香菜(1棵)陳醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉玉米熱湯麵的做法步驟1、取玉米麵條。2、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料玉米麵(適量)輔料肉湯(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉湯玉米麵疙瘩的做法步驟1、玉米麵粉。2、加適量清水攪拌成麵糊。3、鍋裡倒入提前燉好的肉湯,大火煮開...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米粉(70克)玉米麵(20克)菜心(100克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心玉米麵糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、玉米麵。3、菜心。4、豬油...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料玉米麵粉(三兩)普通麵粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麵粉倒入...
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發表於:2024-02-25
“玉米麵食品很多,在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食,現在仍是人們改善口味的食品之一。 玉米麵含有豐富的營養素。近年來,在美國和其他一些已開發國家,玉米已被列為穀類食物中的...
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發表於:2018-04-27
需要燙。在玉米發麵餅時,玉米麵要用開水燙一下的目的,是為了使得製作好的玉米發麵餅吃起來更加鬆軟。至於水溫,建議控制在70-80度即可。在製作玉米發麵餅的時候,需要的原材料主要有玉米麵...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麵(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番...
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發表於:2024-01-03
“很多朋友會問,家裡沒有烤箱是否能做麵包呢?有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成為擺設,而自己又想吃麵包,怎麼辦?吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機都省了,只需要家有電飯煲就能完成...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料玉米麵條(適量)史雲生濃醇高湯(一支)輔料小蔥(適量)香菜(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條清水浸泡一小時(浸泡可以減少...
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發表於:2024-01-04
“玉米麵食品與白麵食品製作有不同之處,這個方子適用於大多數雜糧,希望這個方子可以幫助到大家。”食材明細主料玉米麵(250g)輔料黃豆(100g)白麵(400g)酵母(5g)鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階...
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發表於:2024-01-09
“今日的早餐是玉米骨湯麵。甜脆爆汁的水果玉米熬湯一定很好喝。於是昨晚用預約功能熬製一鍋玉米排骨湯,今天早上6:30完成後進入保溫狀態。而我懶洋洋地7點才起床,煮個蛋面,淋入骨湯,開餐!...
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發表於:2024-01-02
“玉米🌽排骨湯”食材明細主料玉米(一顆)排骨(500克)輔料姜(少許)小香蔥(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、排骨兩次飛水、玉米🌽切段、大蔥切段、...
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發表於:2024-02-23
“每當我煲這道湯的時候,總會讓我想起一個人,一段美好的回憶。是這個人給這道湯起的名字【金玉滿堂】。2006年那一年,到現在已經時隔8年了,只是每當做這個湯的時候,還是記憶猶新當年,流行MP4...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、西紅柿熗鍋3、加適量...