芹菜炒豆乾五花肉怎麼做|芹菜炒豆乾五花肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒豆乾五花肉的做法步驟

• 1、芹菜豆乾洗淨，分別切好備用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看個人喜歡）。

• 2、五花肉青線椒乾紅椒生薑大蒜切好備用。

• 3、鍋中油熱放入生薑肉炒香。

• 4、再放入乾紅椒炒香。

• 5、再倒入豆乾。

• 6、豆乾五花肉一起翻炒。

• 7、再放入蒜末芹菜翻炒。

• 8、繼續一起翻炒。

• 9、放入青椒，再放入鹽生抽一起翻炒。

• 10、再加一點點水稍微煮一下（這樣豆乾口感就嫩一點，不至於太乾）。

• 11、放蔥段翻炒一下出鍋。

• 12、裝盤。