“凍多寶蒸著肉不新鮮,可以醬燜。”
1、多寶魚解凍,並清洗乾淨。
2、準備好料。
3、鍋中倒入油,燒熱。
4、將魚放入鍋中煎一下。
5、加入料酒。
6、加入配料。
7、加入配料。
8、加入熟醬。
9、加入熟醬,火調小點。
10、加入糖,加入水。
11、開始燜,湯汁都收好,就出鍋。
12、成品。
火不要太大,火大,魚肉就粘到鍋上了。