關於五絲面的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮切面（新鮮加工的麵條）：500豬裡脊：100捲心菜：150輔料姜：2片蒜瓣：2個水澱粉：1勺（約15毫升）生抽醬油：2勺（約30毫升）鹽：4料酒：1勺（約15...

“一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉（50克）大蒜（1頭）花生油（30克）黃醬（2勺）鹽（2克）輔料茄子（1個）蔥（1段）五香粉（1克）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花...

“這道菜與魚香雞絲很近似，只是用的食材與魚香雞絲有些區別，因此，取名魚香五絲。這五種食材都是依據自己的偏愛選用的。雞胸肉、土豆、青椒、胡蘿蔔、黑木耳。用炒制魚香雞絲的碗汁炒制，味...

“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功，需要的是創意，顏色搭配得很好，營養也很全面，口味清爽脆嫩，值得一試。”食材明細主料春筍（100克）胡蘿蔔（1個）輔料青...

“魚面可以說是魚丸的衍生品。顧名思義，魚面便是用魚肉做成的麵條。可魚面又不同於其他的麵條，魚面是用魚肉錘打而成的，打至起膠帶粘性且變薄後，再切成麵條狀。所以，魚面吃起來相當有彈性，從...

“夏天炎熱又憋悶，想盡辦法給老公做出可口的好吃的……來吧來吧。看看改良的五彩肉絲……也算是自創了吧~~嘎嘎”食材明細主料肉絲（一盒）雞蛋（兩個）黑木耳（一大把）春筍（兩根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一條...

“色澤鮮豔，引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲（2小把）雞蛋（1個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻油（少許）白芝麻（少許）醋（少許）蔥（少許）醬油（少許）紅油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩粉...

“下週末就是父親節了，最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜，老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚，但上了點年紀的應該平日裡少吃大魚大肉的好，所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲，色彩豐富，調味也比較清...

“五味乾絲，是江蘇泰州的傳統風味小吃，距今已有200多年的歷史。在清康熙年間，泰州的茶館就有此菜了。清代的袁牧也曾在《隨園食單》中記載：將豆腐乾切絲極細，以蝦籽、蝦油（醬油）拌之…足見得...

“我的瘦身餐。雞肉的功效：1、能夠溫中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、溫，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人，如...

食材明細主料麵條（150克）肉絲（適量）青椒（半個）紅椒（半個）洋蔥（適量）胡蘿蔔（半根）圓白菜（適量）生薑絲（適量）香蔥（2根）輔料鹽（適量）生抽（2小勺）老抽（1小勺）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩肉絲炒麵...

食材明細主料土豆（1個）輔料木耳（3片）萵筍（1段）胡蘿蔔（1段）青椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲，用水泡著，記得放點鹽，炒出來的土豆...

“酥脆可口。既可以下飯，又可以當零食。雞脯肉相對於其他的肉來做這道菜要容易的多，因為他比較嫩，比較容易熟。裡面的調料也可以根據個人的口味變化是一道簡單的快手菜。”食材明細主料雞...

食材明細主料麵條（200克）洋蔥（100克）園白菜（150克）豇豆角（50克）杏鮑菇（100克）西紅柿（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五絲燜面的做法步驟1、自制的面...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五彩繽紛的五彩絲素冷麵，沁人心脾的涼麵吃起來格外的清爽舒適，最適合炎炎夏日做來給最愛的人，翠綠的黃瓜、貴氣紫色的紫...

“五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張（150克）輔料木耳（50克）紫甘藍（50克）尖椒（5...

“材料可根據家裡有的更改！”食材明細主料雞蛋（一顆）紅蘿蔔（一根）青瓜（半條）西芹（一條）蓮藕（一節）芽菜（適量）蔥（一根）壽桃牌鮑魚面（一個）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩絲煮麵的做法步驟1、煎熟...

“家庭版炒粉絲，我給它取個漂亮的名字——【絲絲相伴】五喜粉絲”食材明細主料黃瓜（一個）粉絲（一捆）雞蛋（一個）紅蘿蔔（一個）紅薯粉條（一捆）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五...

食材明細主料麵條（200克）洋蔥（50克）包菜（150克）胡蘿蔔（50克）杏鮑菇（一個）黃瓜（一個）香蔥（兩棵）輔料調和油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五絲炒麵的做法步驟1、自制的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍：3片南瓜：1小塊油菜：3片雞腿：1個黃瓜：1根輔料具體步驟1.南瓜去皮和瓤，紫甘藍、油菜、胡蘿蔔都洗淨，分別榨成汁，備用。2...

“夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麵食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點選“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材...

“顏色繽紛多彩，口感清爽，營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）綠豆芽（適量）菠菜（適量）肉絲（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）蔥白（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五絲小炒的做法...

食材明細主料裡脊肉（250克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菇或木耳（50克）筍絲（50克）油（500克）蒜末（適量）配料鹽（20克）味精（10克）澱粉（50克）胡椒粉（5克）加飯酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）五彩肉...

“五彩的顏色，香辣的口感，想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麵條（一碗）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）木耳（適量）香菇（3朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）圓蔥（一個）配料牛肉醬（適量）高湯（一碗）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適...