關於烹飪料油的家常做法的知識

食材明細主料玉米油（200ml）輔料蔥（半根）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（6個）香葉（5片）桂皮（1塊）花椒（20g）洋蔥（半個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、切下根部洗淨。3、蔥切...

米麵是組成老百姓日常飯菜必不可少的一部分，傳統的中國人多以大米、稀飯、麵條、饅頭等作為主食，但是，隨著時代的發展，現今湧現出了很多傳統麵食新做法，米麵也有了新的做法，大家不禁會問，米麵...

“這種調料適用於炒菜、拌餡。”食材明細主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）輔料孜然粉（1袋）排骨味王調味素（1袋）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烹飪調料的做法步驟1、倒入1盒十三香在盆裡。2、...

會做菜的人都喜歡把雞肉黃花菜，這兩種食材搭配在一起，它們可以用來炒、燉，製作出來的美食都是營養豐富而且口味獨特的家常菜。下面的文章也詳細的介紹這佳餚的製作方法。大家可以學習一下...

說起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛，菜式繁多，口味多以麻辣為主，但除了辣味外，也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接...

食材明細主料玉米油（500ml）輔料香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（適量）草果（1個）蔥（1棵）姜（1塊）蒜（半頭）香菜根（5個）洋蔥（半個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製烹飪料油的做法步驟1、香菜準備。2、香菜...

人們空閒時，在家裡面，都會想要做一些家常菜。什麼叫做家常菜呢?就是比較簡單，只需要進行簡單的搭配便可以烹飪出來了，最主要的是味道也不錯。以下小編就會為大家整理到，家常菜譜大全，對家常...

有一道拿手的絕活菜是每個媽媽都特別驕傲的事情，我們一日三餐柴米油鹽都離不開吃食，但是如何能在眾多主婦中脫穎而出是每位媽媽都在思考的問題，小編今天就給大家帶兩道拿得出手的家常菜，學...

俗話說“民以食為天”辛苦工作一天後回到家，很多人都感覺疲乏至極，而最好的讓人放鬆減壓的休息方式莫過於吃到一頓可口的飯菜，調節一天的勞累心情。而有時自己親手做一頓美味的飯菜給家人...

兒菜這一種蔬菜又是芥菜的一種，它的外形就像好多個娃娃，圍著母親一樣，所以一些地方的農民又稱兒菜為娃娃菜，兒菜最主要的出產地是在四川，貴州，雲南，哈濱等地方，特別是四川，四川醃製的酸兒菜非常...

螃蟹腿應該是海鮮愛好者最喜歡的一種食物，整隻螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫屬啦！鮮肥的蟹腿肉可用於各種烹飪中，無論是蒸，煮，炒，燜，螃蟹腿都能完美與之相結合，碰撞出不一樣的火花。下面將介紹四種螃...

對於愛吃秋葵的人而言，大家知道秋葵的烹飪方法有很多，那麼，這些方式中哪些口感比較好，吃了對人體有幫助呢，我們可以看看下面的文章介紹，詳細的介紹了各種秋葵的製作方式，步驟非常的詳細，可以多...

蒸與煮是烹飪食物過程中兩種常用的方法，目的都是把食物做熟可食，但蒸與煮的味道是有區別的，烹飪時長和方法也不盡相同，所以食物蒸與煮是兩種做菜的方法，大家不要混淆了哦。通常蒸的時間與煮...

小編有一次下班之後打車，遇到了一個喜歡吃兔子肉的師傅，他跟我講了好多關於兔子肉烹飪的精髓哦，說的我直流口水。回家之後小編就開始蒐集資料想要自己動手做一頓美味的兔肉犒勞自己，下邊是...

茄子是我們飯桌上常見的一種紫色的蔬菜，一年四季無論是南方還是北方，都可以吃到這道菜餚。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子的做法多種多樣，主...

相信許多朋友們都有吃過家常才，特別是喜歡吃家常菜的食客朋友們。家常菜確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃家常菜，更喜歡在家吃飯的氛圍。...

土豆，屬於是一種澱粉量比較多的作物，但是因其味道上具有特色性，所以被很多的吃貨朋友們所喜愛。秋葵，是一種蔬菜類的作物，其帶有著細小的毛髮所在，平時食用秋葵的人們在慢慢的增多中。那麼當...

說起排骨，那是我最喜歡的一道食材，不論是酸甜排骨還是蒜香排骨等，我都無比的摯愛，我相信很多人和我是一樣的，所以今天我來和大家分享一下有關於紅燒排骨、燉排骨和蒜香排骨分別需要什麼配料...

現在的人營養跟不上，而且身體有很多的問題，尤其是到了中年之後，各種問題也隨之而來了，那麼你知道藥膳食物烹飪方法是什麼呢？有什麼樣的方法讓人們吃了比較健康而且也特別的好吃的呢？那麼今天...

“琺琅鍋大家都知道，鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心，時時看著。現在用智控制免明火的，整個人就輕鬆了，只要合理的養護鍋，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今...

魚肉，肉類的一種，熱量比其他的肉類相對來說要低，並且魚肉肉質鮮美，肉質細嫩，富含豐富的營養，是人體一些礦物質、維生素的來源之一。沙丁魚作為魚類的一種，富含豐富的營養，多吃有很好的好處，所以...

現在市場上有各種各樣的海魚，琳琅滿目，大家都喜歡吃哪些海魚呢？今天給大家介紹一下碟魚。沿海城市海鮮品種繁多，大家平常最常吃的就是魚蝦蟹，那麼鰈魚又是什麼魚呢？個人認為它比較像多寶魚，身...

廣東菜心又稱菜薹，是兩廣地區人民的家常菜之一。菜心的口感脆嫩，風味獨特，營養豐富，尤其富含多種維生素。除此之外常食菜心還可以降血脂與清火解毒。菜心的烹飪方法多種多樣，既可炒食也可湯...

不知道大家對於黃油熟悉不熟悉，黃油在我們的西式餐點當中出現的比較多，主要是用來煎一些牛排或者做一些甜點，那你知道黃油營養有哪些嗎？它能治做出哪些美食來嘛？相信很多小夥伴對黃油還是一...

人的生活離不開一日三餐，傳統的餐桌結構無疑是主食加配菜，每一道可口的飯菜背後，都少不了廚師們應用各種的調料進行烹飪。而蠔油是烹飪中一味最重要的調料之一，那蠔油在烹飪中起什麼作用呢...