“我家孩子最喜歡我做的這款魚,三條魚,一碗飯,就滿足啦。”
1、海鯰魚洗乾淨去內臟。
2、準備好的材料。
3、鍋中加油,加入姜花椒大料最後加入蔥翻炒出香味。
4、然後放入蒜末。
5、放入豆瓣醬。翻炒。
6、倒入料汁,耗油醬油糖醋料酒麻油。
7、放入魚翻滾一下。
8、倒入一碗水。中火燉28分鐘,收汁加入剩餘蒜末。
9、裝盤撒香菜即可。