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醬燜海鯰魚怎麼做|醬燜海鯰魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做

我家孩子最喜歡我做的這款魚,三條魚,一碗飯,就滿足啦。

食材明細

主料
  • 海鯰魚 (3條)
輔料
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬燜海鯰魚的做法步驟

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第2張

    1、海鯰魚洗乾淨去內臟。

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第3張

    2、準備好的材料。

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第4張

    3、鍋中加油,加入姜花椒大料最後加入蔥翻炒出香味。

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第5張

    4、然後放入蒜末。

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    5、放入豆瓣醬。翻炒。

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    6、倒入料汁,耗油醬油糖醋料酒麻油。

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第8張

    7、放入魚翻滾一下。

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    8、倒入一碗水。中火燉28分鐘,收汁加入剩餘蒜末。

  • 醬燜海鯰魚的做法 醬燜海鯰魚怎麼做 第10張

    9、裝盤撒香菜即可。