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青椒爆炒牛肉絲怎麼做|青椒爆炒牛肉絲的做法
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熱菜
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食材明細
主料
牛肉
(300克)
青椒
(2個)
孜然粉
(1茶匙)
洋蔥
(1/2個)
百米酒
(1勺)
輔料
鹽
(2茶匙)
植物油
(1勺)
麻油
(1湯匙)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
青椒爆炒牛
肉絲
的做法步驟
1、牛肉綽水,去浮沫,撈出後切絲
2、鍋內下油爆香洋蔥和青椒
3、倒入牛肉絲翻炒
4、然後下百米酒一勺
5、放孜然粉和鹽翻炒
6、下一點麻油提香
7、OK了
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