爆炒青椒怎麼做|爆炒青椒的做法

“早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒青椒的做法步驟

• 1、青椒洗淨撕成塊撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。

• 2、鍋裡不放油倒入青椒乾煸。

• 3、乾煸出虎皮盛出備用。

• 4、放少量油爆香蒜片小米椒。

• 5、放青椒翻炒加入耗油醬油鹽可放可不放。

• 6、翻炒均勻即可出鍋。

小竅門

1、喜歡軟一點的可以多幹煸一會兒再放油炒。
2、怕辣的小米椒也可以不放。