粉條花菜牛排骨湯怎麼做|粉條花菜牛排骨湯的做法

“牛肉是中國人消費的肉類食品之一，全世界的人們都很愛吃牛肉，牛肉的蛋白質高而脂肪含量低，具有“肉中驕子”的美稱。而牛排骨我覺得做湯比較好，配上粉條和花菜做成咖哩味，香香的、營養又美味。。。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉條花菜牛排骨湯的做法步驟

• 1、食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉條、蔥段、咖哩塊

• 2、將焯好的牛排骨下入高壓鍋中。

• 3、隨後，加適量的料酒。

• 4、加入一些清水。

• 5、接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入已清洗好的花菜和粉條，擱入咖哩塊翻動一下煮開、煮至花菜熟軟。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味翻勻。

• 11、擱入蔥段，即可。