花菜甜玉米排骨湯怎麼做|花菜甜玉米排骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜甜玉米排骨湯的做法步驟

• 1、食材：排骨。

• 2、甜玉米。

• 3、花菜（已掰成小朵清洗）、薑片（忘記拍了）。

• 4、將甜玉米清洗，放在案板上切開，待用。

• 5、將排骨清洗，放在案板上剁開。

• 6、將剁好的排骨和薑片一起下入清水鍋中焯開撈出。

• 7、接著，將焯好的排骨下入高壓鍋裡，加適量的清水和料酒。

• 8、蓋上蓋、上氣燒煮10後分鍾後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、然後，合入切好的甜玉米和花菜煮開、煮至花菜斷生變軟。

• 11、最後，加點鹽、雞精調味，即可。