“妥妥的下飯菜。”
1、自己醃的酸菜。
2、燒肉。
3、姜,蒜,小米辣。
4、酸菜洗乾淨改刀切碎。
5、熱鍋不放油,放入酸菜炒幹水分,酸菜口感才脆好吃。先盛上盤備用。
6、另起鍋,放少許油,放入燒肉小火炒香。
7、然後放入姜蒜小米辣翻炒出香味。
8、將酸菜放入炒一下下調蠔油,糖翻炒兩分鐘讓食材均勻入味。
9、炒好的酸菜爽脆可口,很下飯的小菜。
10、成品圖。
11、成品圖。