1、食材:毛豆、蛋餃。
2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。
3、起鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。
4、接著,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的清水燒煮開。
7、然後,合入蛋餃繼續燒煮。
8、最後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
9、翻勻,即成。