白蘿蔔燉香豬肉怎麼做|白蘿蔔燉香豬肉的做法

“白蘿蔔是春天最物美價廉的養生菜，行氣助消化，滋陰潤肺。常吃能增強人體免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效。之前買的烤香豬肉沒吃完，凍在冰箱裡，要抓緊消耗，剛好用來燉白蘿蔔，微辣的口感，香而不膩，爽口開胃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔燉香豬肉的做法步驟

• 1、備齊材料。白蘿蔔去皮洗淨，香豬肉切塊。

• 2、白蘿蔔切滾刀塊。

• 3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入香豬肉和白蘿蔔翻炒。

• 4、加入適量的水，大火燒開，。

• 5、收汁，加入鹽、生抽調味，留一點湯汁泡飯特別好吃。

• 6、出鍋裝盤。

小竅門

白蘿蔔屬於涼性食物，而氣虛、陽虛的人宜少食，如果有腸胃腹瀉症狀，千萬要慎重吃白蘿蔔。