臘豬腳燉蘿蔔怎麼做|臘豬腳燉蘿蔔的做法

“臘豬腳的香味，加上蘿蔔和玉米的清甜，中和了臘肉的燥熱，特別好喝。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟

• 1、臘豬腳用麵粉洗乾淨，砍成小塊（原諒我的砍骨頭的技術不行，砍得比較難看。）

• 2、加入切成塊的白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米。

• 3、蔥洗淨捲成一卷，加入水，用高壓鍋選擇煲湯功能。湯裡不加鹽，因為臘豬腳比較鹹。

• 4、出鍋時用濾油紙裹一下油。

• 5、出鍋，一定記得不加鹽哈！

小竅門

湯裡不加鹽，因為臘豬腳比較鹹。