蒜薹溜豬肝怎麼做|蒜薹溜豬肝的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蒜薹溜豬肝的做法步驟

• 1、原料

• 2、豬肝切片，入生抽，紅薯澱粉拌勻，其它原料如圖處理

• 3、鍋內入油，稍多一點，入豬肝煎，一面煎好翻另一面

• 4、煎好盛出

• 5、原鍋入薑絲

• 6、炒香入蒜薹

• 7、炒香後入辣椒

• 8、最後倒入豬肝、放乾紅椒點色，入鹽、生抽、黑胡椒粉提味即可

• 9、盛盤