芸豆燉臘豬腳怎麼做|芸豆燉臘豬腳的做法

食材明細

• 麻香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芸豆燉臘豬腳的做法步驟

• 1、購買的芸豆用開水泡發，泡全部起皺即可。

• 2、豬腳處理乾淨待用。（我這是之前就處理過放冰箱裡儲存的）。

• 3、生薑洗淨拍扁。

• 4、電力鍋放大半鍋清水，先下豬腳，生薑，後放芸豆。按蹄筋鍵即可。

• 5、完成。

• 6、豬腳燉出來本身就很油，吃的時候放入自己喜歡的蔬菜，配碗自己喜歡的蘸醬更美味呢。

小竅門

我用的是臘豬腳，本身就有鹽，所以不需要加食鹽了。