1、雞蛋放少裡鹽、胡椒粉攪勻。
2、蝦洗淨去頭去皮去蝦線,用料酒、鹽,少量油醃製十分鐘。
3、蝦兩面煎30秒,盛出來,雞蛋放平底鍋煎八分熟放煎好的蝦仁,蓋上蓋子一分鐘。
4、添點綠色,撒蔥花,放入準備好的盤子,就可以吃了😋喜歡的可以試試!
5、也可以用到劃開吃,味道很好!