蛋抱豆腐怎麼做|蛋抱豆腐的做法

“雞蛋抱豆腐，豆腐的嫩，雞蛋的香，簡單方便，不錯的一道快手菜。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋抱豆腐的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、豆腐切小塊，雞蛋打碎加少許食鹽，攪拌均勻。

• 3、先熱油煎豆腐。

• 4、加入蔥段、適量食鹽。

• 5、倒入雞蛋液。

• 6、再撒一層蔥，技術好的話把它翻過來煎另外一面，煎至雞蛋液凝固即可。

• 7、成品。