“這個不一樣的春節就讓我們好好在家宅著。非常時期更懂得食物的珍貴，且吃且珍惜吧！”
1、牛奶和玉米油兩者攪拌，充分乳化。
2、篩入低粉攪。
3、拌至無干粉狀態。
4、磕入蛋黃。
5、Z字手法拌無顆粒（不要過度攪拌以免麵糊起筋）麵粉吸水性不同，如果蛋糊過稠可加3-5克牛奶。主要是看狀態。
6、蛋清盆裡一次性加入35克白糖。
7、用電動打蛋器打發至細膩。
8、打好的蛋白霜取1/3放蛋黃糊裡拌下。打好的蛋白霜取1/3放蛋黃糊裡拌勻。
9、再倒入蛋白霜裡。先用手動打蛋器Z字手法，最後用刮刀整理。
10、把蛋糕糊裝裱袋。
11、擠入鋪油布的烤盤裡，150度10分鐘左右（時間溫度僅供參考）
12、烘烤時間不要過長。
13、淡奶油加細砂糖打發裝入裱花袋。
14、用手把蛋糕片彎起來把奶油擠到裡面（也可先放入盒子裡定型再擠奶油）
15、然後擺上草莓。
16、成品欣賞。
17、成品欣賞。
18、成品欣賞。
19、加油！
20、武漢黃鶴樓。
21、武漢夜景。
千里飄香谷
