好喝的豬頸肉冬瓜湯是一道非常營養的湯品,主要是以豬頸肉為主要食材搭配冬瓜熬製成的湯品,豬頸肉肉質肥嫩鮮美,營養豐富尤其是蛋白質含量較高,而冬瓜更是補氣養胃營養素含量高的蔬菜,好喝的豬頸肉冬瓜湯口感鮮香可口,賣相更是誘人。
主料
輔料
具體步驟
豬頸肉擇洗乾淨,切片;冬瓜去皮去籽洗淨,切粒
豬頸肉加入適量的粟米粉、胡椒粉、雞粉和清水拌勻,醃製一會
放入豬頸肉,煮透