市面上大多數桃子都呈現淡黃色或者微微帶一點紅色。那麼紅色果肉的桃子是不是壞掉了？就不能吃了呢？當然不是，紅色果肉的桃子是可以吃的，這種桃子是一個品種，稱為“血桃子”。它的表皮和其他桃子一樣有細細的絨毛，但是不同的是，細細的絨毛下面是鮮紅的果皮。“血桃子”原名是“硃砂紅桃”，它又被成為“中華血桃”、“豬血桃”。
桃子肉是紅色的能吃嗎
能吃，這種桃子叫血桃子
古人在《遊仙詞》中寫道“紅色的桃子像火一樣，投向人間和世人”。紅色的桃子成熟了，紅的像火一樣，投擲向了人間和世上的人。我想這詩中的“紅桃子熟紅如火”講述的就是“血桃子”了吧。桃子肉是紅色的能吃嗎？能吃，而且桃子富含多種維生素、礦物質、果酸、碳水化合物、脂肪等營養物質。不僅如此，它還被世人成為“天下第一果”。
血桃子作為“桃子大家族”的成員之一，它含有的礦物質還不止這些。它還含有豐富的鐵離子，其含量豐富到上面程度呢？它含鐵離子的量大概是蘋果和梨的4-6倍！它除了可以直接剝皮食用以外，還有其他許多種吃法:做成罐頭、桃肉脯、桃子乾等。它對人體還有許多好處，補益氣血、養益生津等作用。
血桃對桃子口感有要求的人十分友好。有人喜歡吃脆桃子，有人喜歡吃果肉軟糯的桃子。而血桃就滿足了所有這些要求。喜歡吃脆桃子的人從市面上買回家就能去皮食用了；那想吃血桃，但是又不喜歡脆脆口感的朋友們怎麼辦呢？不用著急，即使市面上只能買到脆脆的血桃子，買回家後在家中放個兩三天就能吃到軟糯口感的桃子啦。
桃子肉是紅色的能吃嗎？相信大家看過上面的描述心中已經有明確的答案了。夏天那麼炎熱的季節，怎麼能不吃個桃子解解暑呢？桃子是如此的美味，每當路過賣桃子的店鋪都會聞到濃濃的桃子香味，黃桃、油桃、水蜜桃，還有血桃子，總有一個桃子品種符合你的口味。這樣好吃的水果你確定不來一個嗎？
千里飄香谷
