1、備蒜薹,五花肉
2、蒜茹切段,五花肉切片,粉絲少許
3、炒肉
4、放肉煸出油
5、放進蒜薹
6、放鹽
7、炒熟
8、放進米粉
9、淋上醬油或生抽
10、炒勻
11、撒上辣椒粉
12、撒上雞精
13、炒香
14、出鍋