1、準備好所有材料,把需要的麵粉和糯米粉放在一個容器裡
2、我是開水沖剋椰粉然後拌麵粉。揉成麵糰精製十分鐘
3、十分鐘後可以把麵糰同等大小的個頭,由於我沒有稱就隨便弄了,每個面團團好,用勺子或者大拇指挖個洞就完成了
4、開始上籠了,期待我的窩窩頭出來咯,我蒸了十五分鐘,然後關火精製一分鐘開啟籠帽
窩窩頭的面千萬不要揉的太硬不然不好成型,這次也是第一次做,希望下次會做的更好