1、食材大集合。
2、油鍋燒熱倒入五花肉大火煎至兩面偏黃,此時發現出油了,好香的味道。
3、然後倒入蒜黃大火快速翻炒一分鐘。
4、加入少許鹽。
5、大火快速翻炒幾下出鍋。
6、裝盤,昨天晚餐,一道簡單的美味好吃不上火的菜。