“鹹香味美,下飯菜之一。”
1、準備,帶皮的五花肉。
2、放入電煮鍋裡煮熟。
3、撈出來改刀切片,切點蒜片,蒜苗葉切段,蒜白斜刀切。
4、熱鍋放油,下五花肉煸炒。
5、炒出香味。
6、放入蒜白,蒜片炒一下下。
7、放入辣豆瓣醬。
8、醬油,糖。
9、大火翻炒兩分鐘讓肉入味。
10、最後放入蒜苗葉炒勻即可。
11、非常下飯的小炒就完成了。
12、成品圖。