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「念念不忘」韭菜雞蛋包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜250
雞蛋3個

輔料

蔥 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生薑適量
十三香 :適量

具體步驟

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜洗淨瀝乾水分切碎,生薑,蔥切碎放在韭菜上。

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散,煎成蛋餅。

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋餅切碎。

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋跟韭菜攪拌均勻。

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀包子皮

「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸10~15分鐘。

烹飪技巧

雞蛋煎好後,蛋要放涼了再跟韭菜拌在一起。