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滷水雞腳怎麼做|滷水雞腳的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做

簡單,方便,易學

食材明細

主料
  • 雞腳 (15個)
輔料
  • 東古滷水 (100ml)
  • (500ml)
  • (2片)
  • 沙姜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷水雞腳的做法步驟

  • 滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做 第2張

    1、雞腳冷水下鍋汆燙,後冷水洗淨,冷水多衝洗幾遍,剪去指甲。

  • 滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做 第3張

    2、調滷水(東古滷水、純淨水、糖、薑片、沙姜、油),先煲制10分鐘。

  • 滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做 第4張

    3、姜和沙姜。

  • 滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做 第5張

    4、小火滷製40分鐘,加少許辣椒粉,最後大火收收汁!即可。

  • 滷水雞腳的做法 滷水雞腳怎麼做 第6張

    5、完成。