準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
桂皮 :
隨意紅辣椒幹 :
隨意雞腳 :
隨意 雞蛋 :
三個 八角 :
隨意 輔料
冰糖 :
少量生抽 :
多鹽 :
5五香粉 :
少量老抽 :
多水 :
適量 具體步驟
1.先把雞腳煮一下
2.大料洗乾淨放一邊
3.準備好鍋加點油先把辣椒煎下然後加入清水,放入八角,桂皮,生抽老抽,鹽,再加入冰糖,然後把雞腳和煮好的雞蛋也一起下入鍋,煮上十至十五分鐘。
4.煮好出鍋啦
烹飪技巧
雞蛋要煮熟後撥了殼在跟雞腳一起滷,雞腳也要清水先煮一下,然後撈起來過清水哦。