蝦皮千張煮長瓜如何做簡單又美味

蝦皮千張煮長瓜把幾種鮮味極大的食物組合在一起，入口鬆軟，味道鮮美。薄薄的千張十分有韌性；小小的蝦皮一口咬下去卻有大大的滿足；長瓜香脆可口。湯汁蘊含了所有食材的鮮美，拿起勺子喝一口，像美酒一樣一飲而盡,舌舔脣邊讓你回味無窮.。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：長瓜、千張、蝦皮

2.將長瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.將千張放在案板上切開。

5.擱入碗中、用開水泡一下，待用。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。

7.接著，加適量的清水翻動一下煮開至熟。

8.然後，合入泡好的千張和蝦皮翻動一下煮開。

9.最後，加適量的生抽。

10.加適量的鹽。

11.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

隨意做