滷水小雞腿怎麼做|滷水小雞腿的做法

“下飯菜，吃肉獸們的最愛。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷水小雞腿的做法步驟

• 1、小雞腿焯水。

• 2、油鍋爆姜蒜。

• 3、倒入焯好水的小雞腿翻炒至稍微變色。

• 4、倒入開水，沒過小雞腿，加入八角桂皮花椒老抽生抽。

• 5、大火燒開。

• 6、中火燜至雞腿肉軟爛即可。

• 7、裝盤。