超級好吃的滷豬腳雞腳如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

無論是深夜來一杯啤酒還是三伏天來一瓶冰可樂，滷豬腳雞腳都是絕佳的下酒菜和零食。滷豬腳雞腳是一道怎麼樣做都不會失敗的人間精品。一道滷豬腳雞腳能夠勾起所有小時候鄉愁和媽媽的味道，能夠讓心上人驚喜。看似繁雜，其實也簡單。趕快動手，加入滷豬腳雞腳的大家庭。

主料

豬蹄 ：250
雞腳 ：250
雞翅 ：250

輔料

香蔥 ：適量
草果 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
桂皮 ：適量
茴香 ：適量
食用油 ：適量
八角 ：適量
生薑 ：適量
陳皮 ：適量
香葉 ：適量
丁香 ：適量
甘草 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.把所有滷料用一塊布包起來。

2.把香蔥捆起來打個結。

3.把香蔥和料包放進鍋裡面，加水煮

4.鍋裡面放少許食用油加白糖，小火，攪拌

5.糖色炒出來關火。然後倒進鍋裡面煮。

6.把要滷的東西洗乾淨，準備好。

7.然後加豬腳，煮半個小時

8.然後放雞，鴨腿

9.鍋太小了，換了一個大鍋。然後加雞腳雞翅等的。

10.煮熟了就裝出來

11.可以自己調一個調料碗。

12.加佐料一起拌著吃。

烹飪技巧

無